Calendrier du bon cultivateur; ou, Manuel de l'agriculteur praticien |
Contents
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Common terms and phrases
arbres argileux assez assolement avant-train avantages bestiaux bétail bêtes betteraves binage biner blé bonne cantons carottes céréales charrue choux colte colza conserver considérable consommation coupe cultivateur culture cuve doit jamais doivent donner emploie enterre espèces facilement faucher fermentation fertilité féveroles foin fourrage froment fumier gaude gelées graine par hectare hectolitres hersage herse houe à cheval humides j'ai jachère jardin l'avoine l'hiver l'orge labour laisser laitues lignes long-temps lorsqu'il lorsqu'on luzerne manière marne maturité mauvaises herbes ment méthode meuble meulon mieux mois moyen navets nécessaire nourriture opération ordinairement orge paille pâture pendant pépinière pieds planches plantation plantes pluie pommes de terre potager pouces prairies pré presque printemps produit promptement qualité quantité racines ration récoltes sarclées reste rutabagas saison sarclage seigle semaille semence semis en place semoir sera seulement siliques soin souvent surface surtout terrain tiges tion transplantation trèfle trèfle incarnat vaches vaine pâture variétés végétation versaine vert vesces
Popular passages
Page 291 - Ces tasseaux ont deux destinations : d'abord, ils aident au maniement des caisses, en servant de poignées par lesquelles on saisit facilement des deux mains les petits côtés d'une caisse ; ensuite ils servent d'arrêt pour tenir exactement les caisses dans leur position , lorsqu'on les empile les unes sur les autres ; à cet effet , ces tasseaux doivent...
Page 292 - On s' efforce d'obtenir autant qu'on le peut cette condition dans les fruitiers ordinaires , parce qu'on a reconnu que c'est elle qui contribue le plus à la conservation des fruits ; mais, quelque soin que l'on prenne, il est impossible de l'atteindre dans le local le mieux clos, avec la perfection qu'on l'obtient sans aucun soin dans les caisses.
Page 291 - ... pouces de profondeur, et l'on peut placer dans la même pile des caisses de profondeur différente, pourvu qu'elles aient toutes les mêmes dimensions en longueur et en largeur. On pourrait aussi donner à toutes les caisses plus de longueur ou plus de largeur que je ne l'ai indiqué ; mais je pense que l'on trouvera toujours plus commode de ne pas dépasser les dimensions dans lesquelles chaque caisse peut être maniée sans effort par une seule personne.
Page 406 - ... forte ( acide nitrique ) , et on agite l'eau avec une baguette de verre ou de bois , mais non de métal ; la marne produit alors une vive effervescence , c'est à dire un bouillonnement qui amène à la surface de l'eau une grande quantité d'écume. On peut être assuré que toute terre qui , après s'être délitée dans l'eau , comme je l'ai dit , produit cette vive effervescence avec l'acide , est bien de la marne. Certaines substances qui ne sont pas de la marne peuvent présenter l'un ou...
Page 236 - ... de toute avarie dans les saisons pluvieuses. Ces menions se font de la manière suivante : on place, sur un endroit sec et élevé des champs , une javelle que l'on replie sur elle-même vers le milieu de la longueur de la paille, en sorte que les épis ne posent pas à terre , mais viennent s'appuyer sur l'extrémité opposée de la javelle. Un homme , auquel cinq ou six femmes apportent successivement les javelles, construit le meulon en les plaçant circulairement autour de la javelle repliée,...
Page 254 - ... pourra s'y conserver pendant fort long-temps sans germer , et si on les enterre par un labour de cinq à six pouces, la plus grande partie de celles qui seront enterrées à cette profondeur pourront s'y conserver pendant plusieurs mois et même plusieurs années, et elles infesteront le sol lorsque de nouveaux labours , les ramenant à la surface , les placeront dans des circonstances favorables à la germination. Le déchaumage a pour but de déterminer une prompte germination dans ces graines,...
Page 423 - La proportion des fourrages artificiels se trouvera augmentée de même par l'effet de l'amélioration des terres de l'exploitation, ce qui permettra non-seulement de nourrir copieusement le même nombre de bestiaux, mais d'en entretenir davantage.
Page 423 - De les nourrir très copieusement ; car la quantité de fumier que produit le bétail est toujours en proportion de la nourriture qu'il reçoit ; 2°. De leur fournir constamment une litière abondante , de sorte qu'aucune portion des urines ne se perde ; 3°. De les nourrir toute l'année à l'étable.
Page 237 - Ou le couvre alors d'une gerbe liée près de son extrémité inférieure , en la renversant sur le sommet du cône , et l'on arrange avec soin les épis tout autour, afin que toute la surface du cône soit également couverte. Lorsque les grains ne contiennent pas beaucoup d'herbes vertes, et qu'ils ne sont pas mouillés au moment où on les faucille, on peut les mettre en...
Page 291 - On conçoit facilement, d'après cette description, que, » chaque caisse étant remplie d'un lit de poires, de pommes, » de raisins, etc., elles s'empilent les unes sur les autres, » chacune servant de couvercle à la précédente ; et la » caisse supérieure est seule fermée, soit par une caisse » vide, soit par une plate-forme mobile en planches, de » mêmes dimensions que les caisses.